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【壯圍大地植萃】 尋找田野間的植物色彩


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【壯圍大地植萃】 尋找田野間的植物色彩

課程大綱

在農村生活風味採集的行動裡,我們於食物的面向中,展開了一連串關於節令、風土生活的行動紀錄。而這一次的旅行散步,我們會將田間植物的顏色帶回到生活中,尋找田野之間的植物色彩光譜,利用天然萃取與自然染色的技巧,封存植物的顏色,將田間沿途的風景,染印於纖維之上,成為旅途中獨一無二的禮物。
 
▎授課方式與疫情相關規定:
 
  1. 課程規劃優先以〔現場實體課程〕為主,以12人小班制進行工作坊的課程互動。
  2. 開課期間,若遇疫情變化(升級成三級或三級以上警戒),課程將以材料寄送的方式持續進行,並由實體課程改為線上課程!
  3. 課程內容會因應疫情變化及各場地防疫規範進行調整。

 

【路邊烤肉X圍食堂】(3F微講堂) Google Map→https://reurl.cc/YON22x

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課程資訊

課程名稱:【壯圍大地植萃】 尋找田野間的植物色彩

開課單位: 真食感受米食工作坊

課程區域:東區(宜蘭、花蓮、臺東)

課程類型:實地課程

類別:感官|體驗|創作

上課地點:圍講堂(3F講堂) Google Map

上課日期:2022-08-17 ~ 2022-08-17

接駁集合地點:宜蘭後火車站 Google Map

接駁集合時間:2022-08-17 09:00

備註:
  • 透過旅途中的紀錄、各場域的動線串聯以及植物媒材的採集,蒐集沿途的顏色與風味。
  • 本活動為兩天一夜小旅行,需要過夜喔!
    活動提供「外縣市」學員住宿,安排入住農村人情味民宿,體驗壯圍鄉村生活貼近在地。
    房型:通鋪,每間4~6人男女分房
  • 本課程和 8/18 的【壯圍植感手創】植纖手抄紙 的課程為連續課程,需要一起選課喔,謝謝!

注意事項:為配合當日活動安排,實際活動及接駁時間/地點以【行前通知】為主。

課程內容

課程介紹:

你知道嗎?顏料不是只有美術社有賣,田野間也可以採集得到!我們想教你天然植物色彩萃取術,將散步田間沿途的風景,收集染印於纖維上,為自己創作獨一無二的大地禮物!對了,散步的路途也許我們還能認識一些常見的保健植物哦!

課程主題:

1.       美城村的田野散步-野地採集

2.       染製天然植物色譜-野地植物染

3.       帶走旅行的風土禮物-大地植萃絲巾

 

 ◢ 課程〔第一天〕流程:(課程時間上午3小時、下午3小時、晚間2小時)

時間

課程內容

講師

9:30-10:00

〔集合地點〕圍講堂(3F講堂)
263宜蘭縣壯圍鄉大福路二段335號

 

10:00-10:30

【植物講座】農村的植物生活故事

黃姿綺

10:30-12:00

【大地植萃】美城田邊散步

主題一:野地染色植物採集、染材整理

主題二:野草的

黃姿綺

12:00-13:30

〈中午用餐時間〉
*疫情期間,本活動室內用餐將遵守防疫用餐規定,用餐前環境消毒、間隔入座、同桌共食須使用隔板。

 

13:30-16:30

【大地植萃】

主題一:植物染色製作與食材顏色萃取

主題二:植物單寧與風味應用

黃姿綺

16:30-17:00

學員交流與回饋分享

黃姿綺

17:00-19:00

【很美之夜】植物風味燒酌品嚐(3F)

學員交流與回饋分享

很美咖啡廳

負責人

(備註:上午植物介紹、下午農村風味調飲介紹與香料應用、傍晚農村風味調飲品嘗&晚餐)

活動地點

〔實作教室〕圍講堂(3F)

〔用餐空間〕路邊烤肉X圍食堂(1F) 

 

課程名稱 課程時間 課程講師 課程內容

承辦單位聯絡方式

主辦機關:教育部青年發展署

相關問題,請電洽:
承辦單位:共創設計有限公司
聯絡人:廖小姐
電話:(02)7736-5429
Email:changemaker22111@gmail.com
※來電(信)請表示欲洽詢青年社區參與行動事務,謝謝!

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